공차에 있는 밀크티를 액상으로 만들려면....
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작성일16-06-25 13:16 930읽음본문
일단 향료는 두개 장바구니에 담았는데 막막하네요...ㅋㅋ
고수님들은 어떻게 생각하시나요?
방향 좀 잡아주세요. ㅎ
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댓글 17건
양님님의 댓글
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약간달달한게필요할것같아요! |
늅탱이님의 댓글
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근데 스위트너는 있어야겠네요 ㅋㅋ |
양님님의 댓글
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@늅탱이변기통하니 또생각나는..연예인이있죠.. |
미키님의 댓글
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@양님에틸말톨하고 스위트너 생각하고 있는데 어떤게 좋을까요? |
늅탱이님의 댓글
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@양님저는 이벺 회원님이 생각납니다...ㅋㅋㅋ |
양님님의 댓글
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@양님30 으로잡고 15 얼그레이 12 밀크 3스위트너
Vg50 20pg 개인적 생각입니다...ㅎㅇㅅ |
미키님의 댓글
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@늅탱이김장은 많이 해봤지만 자작은 처음하는거라 그래도 먹을만한게 나왔으면 좋겠네요. ㅋ |
양님님의 댓글
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@양님스위트너가 더좋을뜻합니다..ㅎㅎ
아숙성은 한일주일정도..아님중탕을.. |
미키님의 댓글
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@양님박 W.C 말씀이신군요. ㅎ |
늅탱이님의 댓글
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@미키화투도 원래 첫끗발이 최곱니다!!! - 잉모탈님의 어록입니다.ㅋㅋ
크리미 달달 레시피 기대하겠습니다 +_+ 화이팅!! |
미키님의 댓글
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@늅탱이기대는 말아 주세요. 여친이 밀크티액상 먹고 싶다고해서 찾아 봤는데 없길래. 그런건 없다고 했더니 저보고 만들라고하네요..ㅜㅠ. 난 레시피보고 따라하기 하는건데. 이 능력밖에 상황을 어찌 할지가 걱정이네요. ㅋㅋ |
늅탱이님의 댓글
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한번 짜봤는데요, 실제로는 직접 향료 찍어 드셔보시면서 비율 조정해야 할 것 같아요. 타피오카는 도저히 안나와서... 뺐습니다 -_-;; 저라면 이렇게 한번 해볼 것 같습니다..ㅋㅋㅋ Black Tea - FW 8ml Milk/Dairy - TPA 7ml Honey - FW 3ml Sweetener - TPA 2ml PG - 40ml VG - 40ml |
별별님의 댓글
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얼그레이(TPA)는 베르가못이든가요? 시트러스향이 엄청 강한 향료입니다. 홍차향이 없긴 하지만 묻힐거같군요. 얼그레이 밀크티를 원하신다면 블랙티향료와 적절한 비율로 사용하셔야 할듯합니다. 그리고 몰트밀크도 비율이 커질시 우유스러운 맛을 넘어선 꾸질꾸질함이 유발된다하니, 다른 크림류나 우유향료를 같이 쓰시는 것도 좋겠네요.
문제는 이 비율찾는게... 일이죠ㅠㅠ |
미키님의 댓글
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@늅탱이블랙티하고 허니향료도 있네요. 보자마자 정답인듯한 느낌 오네요. 감사합니다. |
미키님의 댓글
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@별별전 다른 향료를 생가하고 있었네요. 말씀하신 향료가 가장 적합할듯 하네요. 다음주에는 주문해서 만들어 봐야겠네요. 감사합니다 |
별별님의 댓글
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@미키화이팅! 꼭 괜찮은 레시피 완성하셔서 공유해주시길... |
미키님의 댓글
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@별별응원 감사합니다. 절대 기대는 하지마세요. ㅋㅋ |
