김장 질문입니다
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작성일16-07-09 23:10 525읽음본문
레시피 자작 을보면서 궁굼증이 생겻습니다
pg 를 95%정도 잡고 gv 5% 정도로 잡는데 그 이유가잇나요?
흐흠..단순히 맛때문에 고 pg를 선호하는걸까요?
그럼 무화량이..너무 안나오지않을까요???
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댓글 7건
뿌루뿡님의 댓글
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그런레시피가 존재하나요.. 아마 레시피 글에서 pgvg농도 조절하는 게이지를 잘못 건드리신거같아요 |
양님님의 댓글
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@뿌루뿡평균 vg60퍼에pg40퍼 정도가 적절하죠? |
뿌루뿡님의 댓글
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@양님대부분 pg 60에 vg 40으로 답굽니다 ㅎㅎ |
꼼탱이님의 댓글
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VG 5% 레시피라.. |
양님님의 댓글
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@꼼탱이제가잘못봤나봐요 민망하네요ㅜㅜ.. |
양님님의 댓글
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@뿌루뿡감사합니다ㅎㅎ |
꼼탱이님의 댓글
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@양님ㅠㅠ.. |
