첫 김장을 담궜습니다.

레시피대로 

PG : VG : 서브제로(프랑스향료)

55  : 40  :  5

비율로 쉐이킷하고 중탕 1시간 정도 하였습니다.

김장하고 대략 2시간 경과 후, 검색을 해보니 서브제로는 겉절이도 괜찮다길래 뿜 좀 해보려고 액상을 주입하고 뿜을 하는데...

싸함~은 적당한 거 같은데...맛이..흠..

민트향이 난다고 하는데...그런거 같기도 하고..흠...

1.중탕 및 교반이 완벽하지 않아서 맛이 이상한 걸 까요?

2.숙성을 좀 더 하고 뿜을 해야할까요?

그리고 이상태론 액상 소비가 힘들거 같은데...첨가할 향료 좀 추천 좀 부탁 드립니다.

참고로 전 무니코틴입니다...

p.s 전담 입문한지 오늘로 10일째에 첫 뿜인데...머리가 좀 띵~ 하네요...액상이 이상한 건 아니겠죠? ㅠㅜ