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열기로인한 액상맛 변질이 일어나나요?

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흰물새 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물  (223.*.3.44) 작성일 님이 2016년 08월 06일 18시 00분 에 작성하신 글입니다 모바일 758 읽음

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가방안에 액상을넣고 차안에나둿습니다. 그리고 3시간정도 운행을햇는데요.. 에어컨을 틀어도 뒤쪽에는 열기가 좀있습니다. 방금 액상을 새로 넣었는데 화확품맛? 화장품맛이 나더라구요. 열기로인한 맛변질이일어나나여? 그러면 냉장고안에 넣어두됩니까?
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댓글 6건

kisez님의 댓글

kisez 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (175.*.36.88)
회원아이콘 직사광선에도, 온도에도 액상이 변질됩니다.
그늘진 상온에 두시면 괜찮습니다.
오히려 냉장고는 음식냄새때문에 안좋습니다.

참고로 무화기 내의 코일 슬러지에 의한 액상맛의 변화가 가장 큰 요인이지만,
 코일의 발열,잔열에 의해서도 액상이 변질됩니다.
그리고 챔버 침니 내부의 결로현상으로 인해서도 액상맛이 변합니다.

상한음식을 되돌려 놓을 수 없듯이 변질된 액상도 되돌릴 수 없습니다.ㅠㅠ

명달님의 댓글

└ 명달 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (223.*.174.173)
회원아이콘 @꼼탱이혹시 액상이 변질 되면 음식처럼 먹으면 안되려나요?
맛만 변질이 오는건지 식용불가가 되는지ㅎㅎ
노가다를 띠다보니 여름엔 연초병행 해야 겠네요ㅠㅠ

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