지화자 김장질문드립니다.
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작성일16-10-21 12:51 877읽음본문
안녕하세요~ 저번에 디알케에서 완제품 지화자를 구매한적이 있었습니다.
그리고 제가 김장으로 200미리 담궜는데요.
향료2가지와 멘솔을 첨가했습니다.
디알케 지화자는 뚜껑열어서 향을 맡아보면 콧구멍이 화한느낌이 강한데
제가 만든 지화자는 화한느낌이 덜 합니다.
쿨라다를 1미리정도 첨가해보려고 합니다만.
지화자 정식레시피는 향료2가지와 멘솔을 첨가하는게 맞는건가요?
아니면 향료2가지와 멘솔1미리 쿨라다1미리를 넣는게 맞는건지 궁금해서요
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댓글 10건
스트님의 댓글
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업체마다 레시피가 다르고 한번 제조할때마다 조금씩은 달라지기때문에 정확히 어떻다라고 말씀드리긴 어렵구요.
TPA 복숭아 딸기 5ml 씩에 멘솔 1ml가 원래 레시피인걸로 알고 있습니다. 다들 입맛에 맞춰서 멘솔을 더넣기도, 쿨라다로 바꾸기도.. 덜넣기도 하시구요. 멘솔이 강한 개화자가 2ml정도 들어가니 1ml정도 추가하신다고 못먹을 정도는 아닐거라고 생각되네요... 만약 너무 강하면 뭐 PG랑 VG 더넣고 향료 추가해서 희석하셔야죠 뭐... |
웅담님의 댓글
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정식레시피라고 하기보단 널리 알려져있는게 5 5 1 이죠
맨솔 더첨가하셔도되요~입맛에맞게 하시면됩니당 |
꼬당님의 댓글
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정답은 없어요~
딸기 복수아 비율을 올리시고 멘솔+쿨라다 넣으셔도 되구 멘솔빼고 쿨라다만 넣으시는분들도 계시구 |
V8콰트로님의 댓글
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@스트답변감사합니다^^ 쿨라다 좀 넣어봐야겠네요 |
V8콰트로님의 댓글
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@웅담댓글감사합니다^^ 멘솔은 1미리 들어가있는상태인데요
쿨라다를 1미리 더 첨가해도 못먹을정도는 아니겠죠? 멘솔을 더 넣어야하는건지 쿨라다를 넣어야하는지 헷갈리네요 |
V8콰트로님의 댓글
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@꼬당답변감사합니다. 향료비율도 고려해봐야겠네요^^ |
웅담님의 댓글
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@V8콰트로저는 쿨라다추천해요
Tpa맨솔 파스맛 극혐이라....ㅠㅠ |
V8콰트로님의 댓글
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@웅담감사합니다^^ 쿨라다 넣어보겠습니다. |
뽀순님의 댓글
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V8콰트로님의 댓글
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@뽀순역시 제 예상이 맞았네요^^ 감사합니다.
멘솔만 넣고 담궜더니 그 향이 아니더라고요 |
