얼마전에 첫김장했는데 아는 형님이 초보용 향료로 L몰을 추천해주셔서

버닝시가라는 연초향 액상을 400ml 김장했습니다..

약 3주정도 숙성후에 먹어봤는데 이건 음...

연초라기 보다는 커피 사탕맛?

블랙커피에 설탕넣은맛 같기도하고.. 저는 그냥 커피에도 시럽 넣으면

못먹는 편이라 입맛에도 안맞았는데..

두드러기가 올라오네요.

이전까지 10일정도 ry4 먹을때는 알레르기반응이 없다가

버닝시가먹자마자 다음날바로 생기는거 보니..

향료성분중에 알레르기를 유발하는 성분이 들어있었나봅니다..

전담초창기때도 몇달 먹어봤고 몇년전에도 몇달 액상 먹어봤는데

그때는 알레르기같은거 없었던 것보면 PG알레르기는 아닌것같구요..

여기저기 검색해보니 저처럼 특정액상에만 알레르기현상 있는분이

꽤 있더라고요.

그래서 질문드립니다.

중탕을 잘못하면 향이 날아가 버린다고 하잖아요?

그럼 일부러 중탕을 잘못해서 향을 다 날려버리면 알레르기 성분이

좀 날아갈까요?

니코틴도 넣어놓은 액상이라 좀 아깝네요.

솔직히 제 기준에는 맛도 없어서 차라리 향이 없었으면 좋겠다싶은 마음도

있었구요..

냄새만 날아가고 알레르기성분은 남아있을까요?

향이 거의다 날이갈 정도로 중탕하면 니코틴도 넣어놓은 액상인데

변질될수도 있을까요..

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