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김장 유통기간 있을까요?

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대박2222 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

작성일16-11-15 00:48 1,002읽음

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작년 8월쯤 김장을 해놨습니다
사정상 전담을 안하는 바람에 여태 보관만하게됐어요
니코는 섞지않았구요. 유리병에 비닐로 밀봉 후 베란다 장에다가 보관햇습니다 이거 먹어도 될까요?
다시 전담하려고 하는데 김장한게 아깝네요
그마.루시퍼?.헤이즐럿.등 5-6가지 했거든요
혹시 오래두고 드셔본적있으신가 해서 문의드립니다 ..
요즘 전담 많이 땡기내요 ㅎㅎ
니코를 사야 하는데 슬슬 검색 해봐야 겠어요
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댓글 6

솔개님의 댓글

솔개 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물
회원아이콘 드시면 안될 수도 있습니다..
이상이 없는지 제가 직접 체험해 보고 알려드리겠습니다..
보내실 주소는..
서울 구로구..
..
1년 6개월 숙성이 젤 길었었는데..
정말 맛의 깊이가 생기더군요.

고로케군님의 댓글

고로케군 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물
회원아이콘 답은 아니고 경험담 입니다.
니코 혼합해서 상온에 2년까지 보관한적이 있습니다...
향이 많이 날라가긴 했는데 먹고 부작용은 없었어요..

군발전담님의 댓글

군발전담 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물
회원아이콘 Pg  기한이 2년정도인걸로 알고있습니다 향료기한은 1~2년 사이인걸로알고있는데 서늘한곳에보관하셨으면 상관없을꺼에요

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