크리미 액상 맛에 대해 질문있습니다
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smartoh 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물
작성일16-11-21 22:48 895읽음본문
안녕하세요. 항상 많은 정보를 얻어가는 유저입니다(감사합니다)
얼마전에는 크리미한 액상에 도전하느라 알케미스트에서 몇가지를 주문했습니다
액상
보리얼, 블루써클보리얼, 밀크맨츄러스, 오버도즈
셋팅
PG:VG 6:4, 폐호흡용 액상
드리퍼 0.18옴 40~50W
섭탱미니 0.5, 1옴 15~30W
서펜트미니 0.5, 0.7, 1옴 15~30W
이렇게 김장 숙성 후 지금 약 2주정도 되는 시점입니다.
맛을 보니... 음... 생각과는 좀 많이 다르네요
크리미한 우유맛도 나고, 이것저것 복잡한 맛이 나긴 하지만 제일 문제점이
전체적으로 쉰내? 가 난다고 해야할까요... 빨아들일 때 뭔가 시큼시큼합니다.
특히 오버도즈나 밀크맨 츄러스는 우유가 상한듯이.. 조금 역하기도 하네요
1. 숙성이 아직 덜되어서인지
2. 숙성중 액상밀봉이 잘 안되어 향이 새어나간건지(파라필름으로 따로 밀봉하지는 않았지만 뚜껑은 잘 닫아놓은상태)
3. 실온보관에 문제가 있다든지(필리핀 거주중이라 평균 25~30도정도라고 봐야할거같습니다)
4. 원래그런건지
5. 입맛이 문제인건지
여러가지가 의심되는 상황입니다..
경험하신 분들 답변 부탁드리겠습니다. 감사합니다
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댓글 2건
음뚱님의 댓글
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크리미한 디저트 계열은 저는 2달이상 잡고 묵히거든요
아 이게뭐냐!!! 싶다가도 책상아래 놓고 잊고 지내면 책상아래 요정이있나 괜찮아집니다 그상태에서 절반 소분해서 절반은 니코넣고 또 묵히면 마더스밀크계열쪽이 니코넣고 한달지나면 제가 느끼기엔 더 달아지더라구요 |
smartoh님의 댓글
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@음뚱답변감사합니다. 숙성기간좀 늘려봐야겟네요 |
