첫김장...실패...좌절중에 질문 드려욤
본문
디알에서...
깡패쥬스 / 블루드래곤 / 스트로베리 밀크...
세 가지를
4:6 비율로 100미리 만들어서.... 2주간 숙성후....맛봣는데...
어익후나.....망했다....ㅋㅋㅋㅋ
깡패쥬스는.... 물파스 향이 나고....
블루드래곤은 ....... 이런느낌 ㅠㅠ
스트로베리밀크는 구수한건가.... 그냥 요런느낌이네요 ㅋㅋㅋ
좀더 숙성을 시켜두면 괜찮아 지겟쭁 ㅎㅎ?
추천 0
댓글 8건
VapeVenuS님의 댓글
|
|
깡패쥬스는 제 경험으론 겉절이도 맛있었던 기억이... 흑 ㅠㅠ 저 변탠가봐요 ㅠㅠ |
작화님의 댓글
|
|
@VapeVenuSㅠㅠ 엄청난 기대를 가지고...김장 한거였는데 ㅠㅠ
급 우울 모드로...ㅠㅠ |
VapeVenuS님의 댓글
|
|
@작화김장한게 많으면 교환하고싶을텐데 저는 짬뽕을 많이해서 ㅠㅠ 아 짬뽕하몬 살아날지 몰라요? |
작화님의 댓글
|
|
@VapeVenuS좀더 숙성시켜보고...그래도 아니다 싶으면 짬뽕에 도전을 해봐야겠네요 ㅋㅋ |
미스터홍님의 댓글
|
|
과일이 맞지 않는게 아닐까요? 저 같은 경우 유명하다는 과일을 꽤 먹어봤지만 입에 맞는게 없더라구요
깡패쥬스는 물파스... ㅎㅎ 똑같네요 |
얼빵이소년님의 댓글
|
|
저도 첫김장했는데 실패원인 뭘까요? 반면교사 삼아~ T_T
1. 기기와 최적화되지 않은 비율이다 (1453은 향료 30에 용량 80ml가 최적이라고 하던데) 2. 중탕을 안했거나 중탕시 뚜껑을 열어둬서 향이 다 날라갔다 는 봤는데 다른이유가 또 있을까요? 궁금 궁금 |
작화님의 댓글
|
|
@얼빵이소년흠...대부분 4:6비율로 추천한다 해서 비율은 그렇게 맞추고...
중탕은 2주간 2번 하루에 쉐낏쉐낏 수시로 해주고 햇는데도 그러네요 ㅎㅎ..ㅠㅠ 조금더 숙성 기간을 가져보려고 해요 저는 ㅎㅎ |
작화님의 댓글
|
|
@미스터홍음..
지금 제가 주력으로 슬로터팝 더 그레이프 화이트...청포도 로 주로 뿜을 해서.. 과일계열이 맞다고 판단햇는데... 아이러니 해요 ㅋㅋㅋ 깡패쥬스는 물파스...가 진짜 적절한 비유 같긴 한데..혹시 더 숙성 시켜두면 괜찮을까 해서 좀더 숙성 중이에요 ㅎ |
