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김장액상 중탕방법 아시는분

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용트름 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물  (58.*.170.70) 작성일 님이 2017년 03월 07일 14시 46분 에 작성하신 글입니다 1,925 읽음

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김장액상 중탕하는 방법아시는분

 

그냥 대충 알려주세요 오늘 김장할껀데

 

베이스 액상에 향료넣고 흔들어주고

 

물온도는 어느정도로 하면되나요 시간도알려주세요.

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댓글 5건

날렵한노인네님의 댓글

날렵한노인네 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (14.*.108.237)
회원아이콘 50~60도 정도로 하시믄 되염.
테이크아웃 종이 커피컵에 전기포트로 뜨거운물 붓고 찬물로 대충 온도 맞춰서 김장한 100미리 공병넣어 놨다가 흔들고
다시 물 조금 버리고 뜨거운물 부어서 놔두고 몇번 반복하신 후 기호에 따라 1~4주 냅두시면 됩니당

날렵한노인네님의 댓글

└ 날렵한노인네 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (14.*.108.237)
회원아이콘 @용트름보통 1시간 정도 중탕하라고 되어 있는데 시간을 정확히 지킬 필요는 없구요
그냥 뜨신물에 10분정도 넣어놨다가 쉐킷쉐킷하시고
물갈고 또 10분뒤에 쉐킷쉐킷하시면서
5~6번 반복해주시면 1시간 정도 되지 않을까 합니다.

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