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김장 질문입니다.

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노아노아 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물  (164.*.106.155) 작성일 님이 2017년 03월 15일 15시 48분 에 작성하신 글입니다 413 읽음

본문

김장시 중탕 꼭 해야하나요????

 

그냥 손 쉨킷~ 해주고 한 3~4주 놔두면 안되나요;;;;;

 

만약 중탕을 꼭해야 한다면... 온도계를 장만해야할까요...

 

왠지 제가 담은것들은 하나같이 다 맛이 없는거 같아 질문 드립니다

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댓글 3건

너네나빠님의 댓글

너네나빠 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (124.*.183.145)
회원아이콘 손교반이면 중탕 하는게 좋습니다. VG의 점성이 높아서 아무리 흔들어도 섞이지 않거든요.
그걸 몇일 몇달 납둔다고 지들이 섞일리도 없구요.

술라코님의 댓글

술라코 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (59.*.179.223)
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아무래도 중탕거치면 드실수있는 기간이 짫아지므로 하시는게 낫지않을까요?  그냥 따뜻한물에 잠깐 담궈놨다가 몇번흔들고  이거 두 세전만 하고 숙성해도 그냥 놔두는거보단 나을듯 합니다

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