고 VG 액상의 메리트는 무화량증가 뿐인가요?
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김장 중인데 보리얼 계열, 글레이즈드 도넛은 VG 함량을 늘리는 것을 추천해 주는걸 보고 궁금해 졌습니다.
1. 액상마다 VG함량을 다르게 권장하는 이유가 무엇인가요
2. 고 VG 액상의 메리트는 무화량 증가 말고 다른건 없는 건가요?
전 항상 PG6 VG4로 타먹는데 고 VG를 권해서 5:5로 타먹을까 생각하다가...
무화량보단 맛표현이라서 별 다른 이유가 없다면 6:4로 타먹을까 하고 있어서 여쭤봅니다 ㅎ
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댓글 8건
설이빰님의 댓글
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부드러움 목넘김??^^ |
음뚱님의 댓글
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1. 아무래도 레서피 원작자 + 디알사장님 추천이 그렇다는거겠죠?
2.vg가 높으면 목넘김이 부드러워서 폐호흡에 더 목이 편해요 드리퍼 쓰신다면 김장 pg:vg 5:5로 계속 뿜어보시면 목 칼칼하고 입건조함 금방 느끼실거예요 그렇다고 무조건 고vg로 담가야 하느냐면 그건또 진짜 민감하신분들은 고vg김장 연타 장타 해보시면 vg 비린내 느끼시기도 해요 답은 없습니다 취향이죠 |
Runine님의 댓글
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@음뚱자세하고 친절한 답변 감사합니다! |
Runine님의 댓글
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@RunineVG가 높아지면 무화량이 증가하고 맛표현이 떨어진다고 알고 있어서요.
제가 알고 있는게 맞나요? |
Runine님의 댓글
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@설이빰으흠...그렇군요! |
Runine님의 댓글
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이제보니 저의 추측인데 VG 높은 액상들은 전부다 달짝지근한 것들이네요
VG에서 달달한 맛이 나서 그렇게 추천해주신게 아닌가...하는 생각이 듭니다 ㅋ |
음뚱님의 댓글
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@Runine뷔지가 달달해요 맛표현이 떨어진다는게 어느정도 맞는말이긴 하지만 레서피 원작자가 그걸 계산하고 만들었으니 그렇게 했을때 최적의 맛일거라 생각해요 그리고 국내산 vg보다 외산 vg가 먹어보면 좀더 달아요 |
Runine님의 댓글
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@음뚱내공이 느껴지는 답변이네요...네 그래서 이번에 외산VG로 주문해서 김장해보고 있습니다 흐흐... |
