김장? 숙성? 이 궁금합니다.
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작성일17-04-01 09:44 703읽음본문
액상을 제조?하는걸 김장이라고 하는것같은데
제가 블루펀치는 김장을 해놓은상태이고
버닝시가는 아직 안했습니다.
버밍시가를 미리 김장해서 숙성을 해놓는게 좋을까요?
그리고 블루펀치는 멘솔이 좀 강한것같은데 숙성되면서 멘솔이 좀 날아가줬으면 좋겟는데 멘솔이나 향도 좀 적어지는 편인지 숭금합니다.
제가 블루펀치는 김장을 해놓은상태이고
버닝시가는 아직 안했습니다.
버밍시가를 미리 김장해서 숙성을 해놓는게 좋을까요?
그리고 블루펀치는 멘솔이 좀 강한것같은데 숙성되면서 멘솔이 좀 날아가줬으면 좋겟는데 멘솔이나 향도 좀 적어지는 편인지 숭금합니다.
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댓글 1건
바리님의 댓글
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김장에관한 좋은가이드글들이 많아서 참고하시면 좋을거같은데 얼핏 봣엇는데 중탕시에 뚜껑을열어놔서 살짝발향을시키는과정을 하시는분들도 계시는거같더라구여 |
