프리믹스 김장 관련 질문입니다
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작성일17-04-18 14:19 779읽음본문
300미리 제조용 프리믹스를 구매해서 김장시에
1. 한번에 300미리 김장
2. 100미리 김장후 프리믹스 60미리 따로보관 후 추가 김장
1번과 2번이 차이가 있을까요? 시간이 지나면 향이 날라가는걸로 알고 있어서 질문합니다
답변 미리감사합니다
1. 한번에 300미리 김장
2. 100미리 김장후 프리믹스 60미리 따로보관 후 추가 김장
1번과 2번이 차이가 있을까요? 시간이 지나면 향이 날라가는걸로 알고 있어서 질문합니다
답변 미리감사합니다
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댓글 1건
겨울바람님의 댓글
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질문의 요지인 차이는.. 저도 초보라 잘 모르겠는데
아무래도 숙성의 기간이 필요하다보니 저는 한번에 300ml 김장해서 썼습니다. 게을러서..ㅜㅜ 부지런한 분들은 한 달 단위로 100ml씩 계속 김장-숙성-흡입 하시는게 아무래도 향 보관엔 좀 더 좋을거라 생각합니다. |
