김장 향날리기 질문
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헤일로 벨기안 코코아 김장을 했는데
2주차때 꺼냈을때 코코아 향이 너무 좋아서 맛만봤다가
생각보다 화장품맛이 너무 역해서 한달째될때 다시 맛봤는데 화장품맛이 좀 죽긴했는데 그래도 계속뿜하기엔 좀 역해서
현재 한달반째 뚜껑닫고 방치중입니다.
그런데 어디서 향이나 맛이 너무 역하면 반나절정도 뚜껑열고 향날리기를 해라 라는걸 봤는데
맞는 말인가요??? 이걸로 화장품향이 조금은 죽을까요??? 아니면 그냥 액상맛이 아예 다 죽어버리나요??
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댓글 3건
솔이대디님의 댓글

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향날리기보다는 무조건 숙성을 추천합니다
나중에 향이너무약해질수도있어요~ |
꼼탱이님의 댓글

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향이 날라가면 맛도 날라갑니다... |
권실장님의 댓글

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향을 날린다라... 료만 남습니다 |