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김장을 처음 해보는데요

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이쥰기 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

작성일17-06-12 21:36 504읽음

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제가 계획하고 있는 계산법과 과정이 맞는지 검토 부탁드립니다
일단 니코틴 제조는
pg 9 : 퓨니 1 제조 후 7일간 냉동 숙성

프리믹스향료 30 : pg30 : vg40 : 숙성니코틴 10
제조후 2주간 냉동숙성
이렇게 하면 문제 없는지요?
초보에게 따뜻한 가르침 부탁드립니다
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댓글 7

이쥰기님의 댓글

이쥰기 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물
회원아이콘 @꼼탱이자꾸 질문드려서 죄송한데요 니코틴이 변질이 잘 되어서 냉동하라고 그러던데 그럼 니코틴만 냉동숙성하면 되는건지요?

팬더11님의 댓글

팬더11 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물
회원아이콘 김장을 할때 니코틴을 넣지 마시고 니코틴을 제외한 액상을 만드신후 상온에서 숙성시키십시요.
냉장이나 냉동에서 보관하시면 오히려 향이 분리가 된다고들 합니다. 액상은 그늘진 서늘한 곳에서 숙성시키시길
바랍니다. 저는 2주가 아니라 왠만하면 어떤 액상이던지 한달이상 숙성시키시길 권장합니다.
니코틴은 드시기 하루나 이틀전에 냉동싱에서 꺼내어 섞어서 드시기를 권장합니다.

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