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김장초보 질문입니다.

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ALonso 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

작성일17-06-28 22:43 424읽음

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디알에서 5개정도 김장해보고 맛이 너무연한것같아서 오늘5개 다른걸로 주문했는데 

 

김장전에 김장글 정독하다가 궁굼해서 글올립니다.

 

향료=PG로 알고있었는데 

 

 

이번 애플버블보리얼 비율이  PG30 : VG70 이라고하는데

 

지금까지 했던대로라면 vg40+심플믹스30+vg30 이렇게 넣었었습니다.

 

 

그런데  레시피비율보면 위의 사진처럼 되어있더군요 vg가40%로 되어있네요?? 

 

레시피대로라면 PG60 : VG40 으로되는거아닌가요?  

 

내일김장은 망하고싶지않아요ㅜ

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댓글 8

장땡님의 댓글

장땡 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물
회원아이콘 항료계산기? 거기엔 6:4로 나오는건 신경쓰지않으셔두 됩니다
하시던 방법이 맞아요~ 향료비율을 늘리시면 됩니다
저는 진한걸 좋아해서 ㅋㅋ6:4 비율이 어울린다는 액상을 만들때
Pg 30  :  vg 40  :  향료 30  이 아닌
Pg 18  :  vg 32  :  향료30  으로 만듭니다
원래 100미리 액상이 만들어지는게
80미리 액상으로 만들어집니다 어쩔수없어요 ㅎㅎ
Pg vg 비율은 유지하되 베이스양을줄여서 상대적인 향료 비율을 높이는거라서요

ALonso님의 댓글

ALonso 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물
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@장땡저도 진한게 담궈보려고하는중이여서 장땡님께서 말씀하신대로 80미리로 한번 담궈봐야할것같습니다.
자세한답변 진심으로 감사드립니다!!
80mg로 담구면 확실히 진하게 느껴지시나요? 저도 그렇게 김장할 수 있으면  좋겠네요ㅎㅎ

장땡님의 댓글

장땡 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물
회원아이콘 @ALonso정말 김장은 개취입니다 ㅠㅠ 저는 3대 7 로 담구라는 액상도 6:4 맛있구요ㅋㅋㅋ 어쩔땐 밋밋한액상이 어쩔땐 찐한액상이~ 어쩔땐 연초향액상이~~ 어쩔땐 과일향이땡기구요
그리고 액상 김장할 때 잘 보셔야 하는게요.
심플믹스 30미리중에서.!  진짜 향료의 비율입니다

위에 알론소님이 올리신 액상레시피를 6:4로 만든다고 가정한다면
Pg 36.8  :  Vg 40  :  향료 23.2  비율입니다

이 향료를 30미리 프리믹스로 만들 때엔
Pg 6.8 을 더 첨가하여  30미리 프리믹스로 만듭니다

30미리 온니향료로 이루어진 레시피의 프리믹스보다는 베이스에 희석했을 때. 상대적으로 연하게 느껴질 수 있습니다..
 
그리고 사용하는 무화기가 입호흡무화기야 폐호흡 무화기냐..
맛이 뭉게지는 무화기냐.. 연기가 뜨겁게올라오는 무화기냐 차갑게올라오는 무화기냐 많은 변수에 따라 어울리는 액상의 비율,진하기,종류  가 달라집니다 ㅠ

이점도 참고하셔서 김장하셨음 좋겠습니다 ㅎㅎ

ALonso님의 댓글

ALonso 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물
회원아이콘 @장땡헉.. 장문의 답변!!
제가딱 원하는 답변이였는데 진심으로 감사드립니다. 모든 궁굼증이 풀렸네요
내일 오는 김장성공하면 장땡님 덕분인 것 잊지않겠습니다ㅎㅎ
감사합니다^^

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