ry4 더블 단일 김장
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100ml 5:5 비율 단일로 24ml 항료 넣고 17일 숙성후 맛을봣는데 꼬릿한 향이 왜사라졋을까요 꼬릿한맛에 반햇는데ㅠㅜ
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댓글 3건
닷모드왕님의 댓글
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아 겉절이때의 연초향까지 다안나버려요.. |
권실장님의 댓글
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ry4더블단일로는 꼬릿향 연초향까지
무리지 싶습니다 라이포가 원래 연초향이 약해서 다른 연초 첨가안하면 저로썬 그냥 카라멜맛이더라구요 |
가나안땅님의 댓글
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저는 RY4 단일로 만들면
느끼한 느낌만 나더라고요. 꼬릿? 한 느낌을 원하시면 이리퀴드 원액 10~12% 농도로 담그는게 좋을것 같습니다. |
