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김장 숙성 질문

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Orca 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물  (106.*.85.235) 작성일 님이 2017년 07월 18일 16시 06분 에 작성하신 글입니다 모바일 557 읽음

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안녕하세요. 이번에 RDA 입문하면서 김장 입문해보려 하는데, 질문 몇 가지 드리겠습니다.


1. 앙가에서 그마#3 프리믹스+베이스 구매해서 김장해보려 합니다. 숙성기간을 찾아보니 보통 2-4주 정도 같더라구요.

겉절이로는 못 피울 맛이 나나요? 그리고 숙성 기간 동안 주기적으로 흔들어 주어야 하나요?

2. 만약 겉절이가 별로면, 익을 동안 피울 기성액상이 필요한데, 해외구매, 트게 이외의 구매경로가 있나요? 무니코틴으로 알아보고 있습니다.

3. 서랍 뒤져보니 약 2년 반 전 기성 펜타입 기기에 사용하던 액상들이 있는데, 버려야겠죠?


감사합니다.
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마리한화님의 댓글

마리한화 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (27.*.148.121)
회원아이콘 1.겉절이 즐기시는분들도 꽤 됩니다 저도 그마 3일후부터 베이핑 한듯합니다 초반에는 바나나맛이 지배적입니다 그러다 숙성이되면서 여러가지 향들이 어우러집니다 처음 중탕하고 교반하고 나면 굳이 흔들어줄 필요까지 없다고 봅니다
2.프로 김장러라 잘 모르긋네요
3.보통 액상 유효기간이 2년 인걸로 알고 있습니다 폐기하심이....

김초코바님의 댓글

김초코바 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (121.*.68.42)
회원아이콘 1. 개인차인 것 같습니다. 만들고 바로 뿜으면 향료가 따로 놀거나 특정 향이 부각되는 것이 있어서 호불호가 나뉠 수 있겠네요. 수시로 흔들필요는 없을 것 같긴한데 2-4주 시간을 들여서 만드는 거라면 생각날 때 한번 씩 흔들어 주는 걸로 충분합니다.
2. 프로 김장러지만... 시그뉴, 클라우드 클럽 등 협력업체 찾아보시면 기성액상 구하실 수 있을 겁니다 ㅎㅎ 정 급하면 오프매장을 이용하는 수 밖에는..
3. 오래된건 아쉽지만.. ㅠㅠ

세계청년소통위원장님의 댓글

세계청년소통위원장 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (124.*.189.222)
회원아이콘 그마 2-3일후부터 바로 먹습니다
오래될수록 향이 날라가서 밍밍해져요
(하지만 맛은 개인차가 있을수 있습니다)

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