하이네 프리믹스베이스 중탕 후 약간 갈변
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하이네 프리믹스베이스에 향료를 넣고 교반만 했을 때는 투명한 색깔을 유지했는데,
숙성이 잘 안되는 것 같아 멋도 모르고 2-3일 뒤에 가열 없이 70도 정도의 물이 있는 냄비에 20분 정도 방치하는 정도로 중탕을 했더니 약간 갈변한 것 같습니다.
니읍 포함이라 교반만 하고 중탕은 하지 말았어야 했는데 바보가 씌었네요.
별 이상 없을까요?
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댓글 1건
이마가추추추님의 댓글

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매운맛이 나더라구요. |