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김장액상에 니읍 추가하면 많이 싱거워지나요?

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tktkrk2121 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물  (223.*.149.85) 작성일 님이 2017년 12월 06일 18시 52분 에 작성하신 글입니다 모바일 832 읽음

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안녕하세요?
몇주전에 디알에서 프리믹스 6개를 구입해서 첫 김장을 담갔습니다.

3개는 그대로 두었고
벨기안 코코아, 깡패쥬스, 데들리 신
이렇게 3개만 우선 담가서 숙성중인데, 괜찮으면 무니로 전향할 생각에 모두 100ml 딱 맞춰서 PG:VG=6:4 비율로 만들었습니다.

그리고 최근에 벨기안코코아만 살짝 따서 먹어봤는데,,, 향은 나쁘지않은거같지만 니읍이 없으니 도저히 못먹겠더군요.
결국 니읍을 넣긴 해야겠는데... 딱히 구할방법도 없지만 만약 법적 최대 허용치인 19.9 mg/ml짜리를 구한다면, 약 15ml를 넣어야 하더군요.

문제는 이미 100ml로 만들어진 액상에 니읍 15ml를 더 넣으므로 분명 싱거워질텐데, 이정도의 니읍 추가가 맛을 망쳐버릴정도로 많이 밍밍해질까 하는것입니다.

예전 100mg짜리 니읍으로 김장하시던 분들을 보면, 액상을 97ml로 만들고 니읍을 3ml 넣으시던데... 3ml만 넣는것도 맛의 변화를 감안하여 계산해서 김장하는데, 15ml를 더 넣으면 완전히 망쳐버릴까 걱정입니다.

혹시 털보네에서 파는 고체니읍이 해결방안이 될까요? 아니면 15ml를 더 섞어도 크게 상관 없을까요?

김장고수분들의 의견이 듣고싶습니다.
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댓글 6

tktkrk2121님의 댓글

tktkrk2121 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (223.*.149.85)
회원아이콘 @삐꾸싱가저는 리빌드 귀찮으면 액상 섞어서도 먹을정도로 막입이니까 그냥 넣어도 되겠네요ㅎㅎ 이제 니읍 구하는 일만 남았군요. 답변 감사합니다 큰 도움이 됐습니다ㅎㅎ

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