유니콘밀크 겉절이...
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3일전에 유니콘밀크 클론을 김장했습니다... 겉절이도
맛있다기에 리벤져킷 NLG탱크에 gt8코일로 0.15옴
으로 먹어보았는데... 이건뭐.... 그냥 너무 싱겁더군요...
마더스밀크 원본을 자주 먹었었는데 너무 비교가.....
맛도 향도 잘 안나고ㅋㅋㅋ 원래 이런건가요??
역한맛은 없는데 전체적으로 싱겁네요...조언좀
맛있다기에 리벤져킷 NLG탱크에 gt8코일로 0.15옴
으로 먹어보았는데... 이건뭐.... 그냥 너무 싱겁더군요...
마더스밀크 원본을 자주 먹었었는데 너무 비교가.....
맛도 향도 잘 안나고ㅋㅋㅋ 원래 이런건가요??
역한맛은 없는데 전체적으로 싱겁네요...조언좀
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댓글 4건
바바밥님의 댓글
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저도 크리미한 향이 좋아서 마더스밀크 김장해봤는데 뭔가 2%부족 했었습니다...
내공이 부족한건지... 다른 댓글 이야기로 김장은 어디까지나 김장이다...라는 말로 스스로를 위로했습니다. ㅎㅎㅎㅎ그래도 좀 더 시간을 두고 숙성 시켜보시기를 |
민우송님의 댓글
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@바바밥감사합니다 ㅎㅎ 근데 숙성시키면 싱거운게 좀 나아질까요...? |
바바밥님의 댓글
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@민우송일단 맛 변화는 있습니다. 저도 아직 마더스 밀크는 겉절이 이후로 봉인중입니다만,
지화자 같은 경우는 맛이 확실히 뚜렷해지더군요 (아마 멘솔향이 날아가서 겠지만.) 대부분 숙성 후 또 다른 맛이 나기에 기대해보시는 것도 좋으실듯 합니다. ㅎㅎㅎㅎ |
민우송님의 댓글
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@바바밥진짜 마더스밀크 원본 처음먹었을때 그 맛을 잊을수가 없네요 근데 진짜 말씀하신거처럼 김장은 김장이네요ㅋㅋ |
