여러분들 김장 하실때

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드록신 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물  (112.*.26.16) 작성일 님이 2017년 12월 15일 15시 59분 에 작성하신 글입니다 714 읽음

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니읍 넣고 숙성하시나요 숙성 하고 넣으시나요? 뭐가 정설이죠??

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댓글 3건

각티슈님의 댓글

각티슈 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (210.*.96.203) 17-12-15 16:02

숙성 후에 니코를 넣는게 정석으로 알고있어요. 니코를 넣고 숙성을 시키면 숙성이 되면서 니코의 갈변이 진행됨에 따라 사용할수없는 액상이 되기도 하구요.

숙성 후에 니코를 넣는게 정석으로 알고있어요. 니코를 넣고 숙성을 시키면 숙성이 되면서 니코의 갈변이 진행됨에 따라 사용할수없는 액상이 되기도 하구요.

arson님의 댓글

arson 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (210.*.149.45) 17-12-15 16:03

읍읍이는 항상 나중에 전에 넣으면 맛도 변하고 갈변되여

읍읍이는 항상 나중에 전에 넣으면 맛도 변하고 갈변되여

드록신님의 댓글

드록신 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (112.*.26.16) 17-12-15 16:41

아 그렇군요...ㅋㅋㅋㅋ 김장 처음 담궈봤는데 요번엔 니코 넣고 김장해버렸네요 ㅋㅋㅋ 후딱 먹어야겠어요 ㅋㅋㅋㅋ

아 그렇군요...ㅋㅋㅋㅋ 김장 처음 담궈봤는데 요번엔 니코 넣고 김장해버렸네요 ㅋㅋㅋ 후딱 먹어야겠어요 ㅋㅋㅋㅋ

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