에틸말톨. 스위트너 비율 질문
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sjlee938 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물
작성일17-12-18 11:51 1,854읽음본문
제게 지금 에틸말톨과 스위트너가 각 15ml 씩 있습니다 (디알 구매) 100ml 액상 기준으로 몇미리 또는 몇방울 넣어야 적당할까요??
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댓글 5건
챱챱님의 댓글
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정해진 방울수는 없지않나요.?? 어떤 액상을 만드시는지에 따라 달라져서...
레시피 보시고 만드시는거라면 레시피에 방울 ml 적혀있으니 참고하시면 될꺼에요 |
sjlee938님의 댓글
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@챱챱레시피 만드는게 아니라 완성된 프리믹스 액상에다가 단맛을 추가하고싶은데 제 기준대로 넣다가 망해버릴거같아서요.. 적당히 달달하게 만들고싶은데ㅠ |
챱챱님의 댓글
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@sjlee938조금씩 추가하셔서 맛보시고 모자르시면 더 넣고 하시는게 제일 좋은 방법이죠 뭐..
입맛은 다 다르니.. |
세화님의 댓글
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@sjlee938조금씩 넣어가면서 취향에 맞는 비율 찾는방법뿐일듯해요. 적당히 달달하다는 기준이 사람마다 각각다르니깐요 |
지혁이형님의 댓글
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보통 슈퍼스위트 같은 경우는 1~2% 정도만 사용하죠 ㅎㅎㅎ |
