제가 김장을 처음담구는데요..
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작성일18-02-22 07:30 601읽음본문
유튜브 김장담구는법 다 찾아봤는데요 궁금한점이 있습니다
어디에선 vg먼저넣고 향료넣고 pg넣는데 어디는 pg넣고 향료
넣고 vg넣어야된다 하고 궁금하네요 어느순서대로 넣는게
맞는 방법인지 그리고 굳이 순서가 필요없이 다 넣어버려도 되는지
그리고 중탕을 어떤향료는 중탕으로 인해 맛변질이 있다고
하는거같아서요 중탕을 안하고 손교반으로 섞어도 잘섞이고 숙성도
잘 할수있는지 궁금하고 일단 김장하고 1달정도 숙성하고 니코를 넣는게 맞는 방법인지 아니면 김장담구고 바로 니코도 넣고 숙성을 해야되는지 궁금하네요
1. 김장담구는 순서
2.꼭 중탕이 필요한지
3.숙성시 니코를 넣고 숙성해도 되는지
감사합니다.
어디에선 vg먼저넣고 향료넣고 pg넣는데 어디는 pg넣고 향료
넣고 vg넣어야된다 하고 궁금하네요 어느순서대로 넣는게
맞는 방법인지 그리고 굳이 순서가 필요없이 다 넣어버려도 되는지
그리고 중탕을 어떤향료는 중탕으로 인해 맛변질이 있다고
하는거같아서요 중탕을 안하고 손교반으로 섞어도 잘섞이고 숙성도
잘 할수있는지 궁금하고 일단 김장하고 1달정도 숙성하고 니코를 넣는게 맞는 방법인지 아니면 김장담구고 바로 니코도 넣고 숙성을 해야되는지 궁금하네요
1. 김장담구는 순서
2.꼭 중탕이 필요한지
3.숙성시 니코를 넣고 숙성해도 되는지
감사합니다.
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댓글 4건
막둥이우선님의 댓글
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1.순서는 상관없어요
2.필수 아님 손으로 흔들어 줘두 돼요 3. 숙성 완료후 넣고 잘 흔들어서 일이일후 쓰시면 돼요 |
Q14컴팩트킷님의 댓글
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배고푼디님의 댓글
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1. 순서는 그리 중요한건 아니지만 대부분 VG를 먼저 넣고 그 다음 향료, PG 순서로 넣는걸로 알아요
향료를 가장 먼저 넣으면 나머지 VG, PG 넣는 동안 향이 다 날라가서요. 2. 중탕을 하는 이유는 따뜻한 물로 VG의 점도를 낮춘 뒤, 잘 섞이게 하는 목적이 크다고 생각합니다. 향료와 PG는 물 처럼 점도가 낮아서 조금만 흔들어도 쉽게 섞이지만 VG는 점도가 높기 때문에 중탕을 하여 더 묽게 만든 뒤 교반을 하여 잘 섞어 주시는걸 추천 드립니다. 3. 니코틴을 넣은 뒤 숙성하는건 개인 취향이지만 전 비추 드리고 싶네요. 액상의 숙성은 숙성대로 해주시고 사용하지 하루 전 즈음 김장한 액상을 소분하여 그 소분한 액상에 니코틴을 첨가하는게 나을듯 합니다. 김장시 한가지 팁을 드리자면, 김장하실 때 공병을 목표량 보다 더 큰걸 사용하세요. 예를 들어 300ml 김장을 하신다면 500ml 정도 되는 사이즈의 공병을 사용하시는 거죠. 아무리 중탕을 해서 VG의 점도를 낮췄다 하더라도 공병 사이즈의 맞게 김장 하셨다면 손교반 하기엔 여유공간이 적기 때문에 잘 안섞입니다. 헌데 500ml 공병에 300ml양을 김장하셨다면 중탕을 안하셨더라도 빈공간이 많아 잘 섞이는걸 보실 수 있을겁니다.ㅎ 간단히 적으려 했는데 적다보니 길어졌네요 -0-; |
Q14컴팩트킷님의 댓글
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vg-향료-pg 중탕!!! 숙성후니코!!! 사이즈업공병!!! |
