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니읍읍넣고 숙성시 질문이 있습니다ㅜㅠ

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전담핵초보 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물  (58.*.201.35) 작성일 님이 2018년 04월 13일 02시 12분 에 작성하신 글입니다 모바일 694 읽음

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선배님들 따뜻한봄 잘보내시고 계신지요??
다름이 아니라 니읍읍을 넣은채로 숙성 하려는데 냉장보관을 해야하나요 아니면 그냥 빛없는통에서 숙성해도 되나요???갈변이나 맛변화생길까봐 두렵습니다ㅜㅠ도와주십시오 선배님들 항상감사합니다ㅜㅠ

Ps.아 그리고 니읍읍 보관시 냉장보관인가요 냉동보관인가요???
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댓글 5

전담핵초보님의 댓글

전담핵초보 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (58.*.201.35)
회원아이콘 @야옹써니근데 희니가 vg라 김장담글때 너무 찐득해져서 좀 힘들더라구요ㅜㅠ
그럼 김장 담군거는 그냥 서늘한 빛없는곳에만 두면 갈변 피할수있나요??

야옹써니님의 댓글

야옹써니 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (223.*.222.213)
회원아이콘 @전담핵초보희니가 vg라... 니코 베이스 말슴하시는건 아니죠?
vg점도가높기에 pg로 희석하죠~

담궈논 김장은 그냥 언능 냠냠ㅋ
오래보관하실거면 냉장고에 넣어야죠
저는그냥서늘한 해없는곳에 둬요 .

전담핵초보님의 댓글

전담핵초보 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (58.*.201.35)
회원아이콘 @야옹써니베이스는 아니예요ㅜㅠ김장담궈놓은거 좀오래할것같아서 그냥 냉장실에 넣어두고 희니는 냉동실에 넣어뒀어요!!답변 정말 감사합니다!!!ㅜㅠ

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