스위트너, 쿨링에이전트 궁금합니다
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작성일22-06-29 19:03 456읽음본문
안녕하세요 프리믹스 240ml액상에 스위트너랑 쿨링에이전트를 넣으려는데 비율은 어느정도넣으면될까요? 그리고 한방울에 몇ml정도될까요?
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댓글 1건
완료님의 댓글
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스위트너가 제조사별,제품별 농도차이가 꽤 있습니다
기본적으론 액상 총량의 1%를 넘지 않는게 좋습니다...만 요즘 나오는 기성액상이나 김장 레시피들 보면 좀더 달달하게 만드는 추세가 강하더라구요 2~3%정도는 되는것 같습니다 서서히 올려보세요 쿨링요원도 같습니다 방울계산은 될수있으면 피하시는게 좋습니다 인슐린 주사용 1미리짜리 주사기 하나 있으면 많이 도움될겁니다 일단 보편적으로는 40방울을 1미리로 보고 있습니다만 오차가 클 겁니다 방울계산으로는요 |
