김장 숙성시
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작성일18-06-05 08:58 535읽음본문
하루종일 흔들면 좀빨리 숙성되려나여??
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댓글 15건
레스님의 댓글
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궁굼하네요!!
전 하루한번 우유될떄까지만 합니다 |
노틸2꿀라시님의 댓글
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@레스오늘한번 해보려합니다 |
트릭커님의 댓글
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그렇게도해보구 지금은 자기네들끼리 녹아스며들어합체하라고 하루는 거꾸로 또하루는 거꾸로 하루는 옆으로ㅋㅋ 별거다해보고있어요 |
노틸2꿀라시님의 댓글
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@트릭커ㅋㅋㅋㅋ힙냅시다~ 기다리는거 못하는편이라 이것저것 다 해보겠습니다 |
레스님의 댓글
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조바심이 드셧군요 ㅋㅋ
저도 처음에는 액상이 빨리 익어라 등등 몇가지 했었는데.. 생각해보니 이렇게 하는이유가 당장 먹을 맛있는 액상이 부족? 없다? 일경우인거 같더라고요., 그래서 전 액상 맛있는거로 몇가지 섞어먹으면서 숙성을 시키니 그닥...신경안쓰이더라고요 ㅋㅋ 과일류 1~2개 쿨링류 1개 커피류1개 디저트류 2~3개? 돌려먹어요 |
노틸2꿀라시님의 댓글
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@레스저도 돌려먹어야하는데 기성액상 10미리하구 김장대기만 300미리있네여 ㅠㅠ |
레스님의 댓글
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@노틸2꿀라시ㅋㅋ글쿤요 액상 맛있는거 한두개 구입을 권합니다
친한 오프매장으로 고고!! |
노틸2꿀라시님의 댓글
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@레스겉저리한번 먹어보구 별로면 바로 사러가야겠어요 |
레스님의 댓글
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@노틸2꿀라시비밀이지만 전 대전인데 솔직히 액상 숙성중 600미리 기성300 김장한거 200 있는데
어제또 은행동매장가서는...사장님 좋으시고 친해져서 200미리 또삼요 ㅋㅋ |
노틸2꿀라시님의 댓글
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@레스역시 액상은항상 사고싶쥬 ㅎㅎ |
나끼님의 댓글
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하지만 너무 비효율적이죠. 차라리 하루 한 두번 교반해주고 종일 일정한 온도로 중탕을 해주시는 게 훨씬 효과적일 겁니다. |
트릭커님의 댓글
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ㅋㅋ 입문한지 한달째인지라 뭐가뭔지몰라 기기도 그냥 맥 바텀가변 종류대로지르고 액상도 종류대로하나씩ㅋㅋ그러다 조금씩 알고나니 기기값보다 액상값이 ㅎㄷㄷ하네요 그래서 첫김장 해봐서인지 조바심이드네요ㅋㅋ 노하우가생기겠져 화이팅합시다~~~ |
노틸2꿀라시님의 댓글
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@나끼중탕고싶은데 n베이스라 ㅠㅠㅠ 교반열심히 해야겠어여 |
노틸2꿀라시님의 댓글
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@트릭커화이팅해요!! 저두 입문자라.. |
나끼님의 댓글
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별 수 없네요. 흔드세요.!!! ㅋㅋㅋ |
