크래커잭 액상 맛이 너무 이상한데 조진걸까요?
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디알발 크래커잭입니다. 아직 2주 숙성은 안됐고 11일 정도 됐습니다.
어떨까싶어서 호기심에 사이렌으로 0.7로 입홉 해봤는데 단맛도 고소한 맛도 아무것도 없고 무슨 화학향? 같은 것만 나네요. 레시피 게시판에서 본 글로는 달고 고소하다는데... 그런건 전혀 없는 것 같습니다.
파라필름도 감아서 어두운 곳에 눕혀서 보관했는데... 당황스럽네요. 원래 이런 맛인건지ㅠ 아니면 더 숙성시키면 없던 맛들이 올라올까요...? 디알에서 잘못 만들어보냈나 싶을 정도입니다ㅠㅠ
어떨까싶어서 호기심에 사이렌으로 0.7로 입홉 해봤는데 단맛도 고소한 맛도 아무것도 없고 무슨 화학향? 같은 것만 나네요. 레시피 게시판에서 본 글로는 달고 고소하다는데... 그런건 전혀 없는 것 같습니다.
파라필름도 감아서 어두운 곳에 눕혀서 보관했는데... 당황스럽네요. 원래 이런 맛인건지ㅠ 아니면 더 숙성시키면 없던 맛들이 올라올까요...? 디알에서 잘못 만들어보냈나 싶을 정도입니다ㅠㅠ
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댓글 2건
뉸뉴냔냐님의 댓글
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숙성 하고 안하고 차이 커요
그리고 개인적으로 디저트는 3~4주 정도 넘어가야 제대로 된 맛 나오는거 같더라구요 중간중간 생각 날때마다 많이 흔들어 주시고 숙성 시키세요~ |
끽스히껍스님의 댓글
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@뉸뉴냔냐숙성이 문제인걸까요... 일단 말씀대로 종종 흔들어주면서 더 지켜봐야겠네유 |
