액상 보관 괜찮을까요
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보통 김장이나 기성액상 60이나 100ml짜리 사면요 냉장실 보관하고요. 퓨어는 냉동보관하거든요..
근데 제가 가방에 기본적으로 기기 3~5개를 들고다녀요. 무겁지만 먹고싶을때 먹고싶은 액상 꺼내먹으려고요..
같은 맥락으로 공병 30ml짜리에 액상을 소분해서 3~5개 가방에 같이 넣어다녀요.. 앞주머니에 넣고 지퍼로 잠그고 다녀서 햇볓은 안드는데요
그런데 요즘 날씨가 더워서 액상 채우려고 꺼내보면 완전 물같아요.. 죽죽 나오는게.. 암실에 있기때문에 갈변은 없는데 엄청 묽어요.
액상들 이렇게 가지고 다니면서 피워도 문제 없는걸까요? 왠지 불안해서 질게에 올려봅니다.
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댓글 10건
arson님의 댓글
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아...냉장 냉동 보관이라니 이런건 누가 알려준건지...
냉장 냉동 보관하면 안돼요 ㅠㅜ 층 생깁니다. 묽어지는 이유는 날씨 때문일 가능성이 큽니다. 고1 공통 과학 시간에 안졸고 들으셨다면 분자는 열을 받으면 활발해진다 라는건 알고 계실거라 믿습니다. |
삐까쮸우님의 댓글
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@arson네 열받아서 뭔가 파괴되거나 하진 않을까해서요.. ㅎㅎ 니코틴은 빛과열받으면 갈변되잖아용... 빛은 차단시켰지만 열은 괜찮은가 해서요.. ㅎㅎ |
arson님의 댓글
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@삐까쮸우니코틴 갈변은 심각하게 고민할 거리가 안됍니다.
액상은 실온 그늘진 곳에 보관 해주세요. |
NOJK님의 댓글
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@arson퓨니는 냉동보관으로알고있는데용? |
스티브홍님의 댓글
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니코는 냉동보관이고요...
액상은 냉장 보관하시면 향료가 분리된다고 배웠는데요, 직사광선 안받는 서랍장 추천 드려봅니다 |
arson님의 댓글
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@NOJK퓨니 이야기 안했는뎁 |
arson님의 댓글
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@NOJK액상만 이야기 했습니다^^; |
장바구니로님의 댓글
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니코틴은 열에도 영향을 받습니다. 당연히 퓨니/희니는 냉동보관이 최고임.
액상은 건냉암소가 최적이라 실내 어두운 구석이 좋지요. 문제는 지금 처럼 뜨거운 여름일 듯 합니다. 기성액상이나, 숙성이 완료된 김장액상은 니코유무에 상관 없이 냉장고 넣는게 좋을 수도 있어요. 지금처럼 보관하시면 문제없을 듯 합니다. |
장바구니로님의 댓글
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가방에 넣고다니는 소분한 액상은 더위때문에 어쩔 수없지요. 아마, 장타연타에 최적의 상태일 듯 하나, 누수에는 조금 약할 것 같습니다. 소분한것이니 상하기 전에 다 소비할 듯... |
리퀴드매니아님의 댓글
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액상은 냉장/냉동 보관하면 혼합(에멀젼 상태)이 풀려버립니다. 적적한 온도에 보관하시면 좋긴합니다. (와인냉장고) 하지만 현실적이긴 않습니다..
날이 더워서 액상이 묽어지는 건 어쩔 수 없습니다. 여름엔 VG 비율을 높여서 만드는 것도 한 방법이겠습니다. |
