액상 숙성이란게 뚜껑을 개봉 하지않고 그대로 둬야 하는건가요
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액상 숙성이란게 뚜껑을 개봉 하지않고 그대로 둬야 하는건가요
아니면 개봉해서
겉절이 맛 보고 며칠 지나도
숙성이란 개념이 먹히는지..
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댓글 4건
매기님의 댓글
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후자의 경우도 상관없습니다~
향날리기라고 예전에는 일정시간씩 일부러 뚜껑을 열어놓기도하긴했는데 요새는 잘모르겠습니다 ^^.... |
69사단스섹대님의 댓글
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@매기감사합니다! |
톨피도님의 댓글
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편하신대로 하시면 됩니다
요즘은 뚜껑을 밀봉합니다 |
범고래삼촌님의 댓글
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거품이 하얗게 생기도록 교반만 충실히 해주면 겉절이부터 맛난거 많아유~ |






