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입호흡용 액상 김장 관련해서 질문드립니다 ㅠㅠ

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역삼자린이 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

작성일18-08-08 13:26 459읽음

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항상 기성 액상만 사용해오다가...

금액적인 부담으로 인해 패키지 김장...세트를 사서 써보다가


원하는 향을 만들어보고 싶어서

처음으로 향료를 따로 주문해서 김장을 하려고 합니다.


막상 쿨라다, sour, sweetener 다 구매하였으나...

얼마나 넣어야 할지를 모르겠네요


쿨라다는 액상 용량의 1~2%라고 하는데....

30ml 액상 제조하면 0.3ml가 들어가는 건가요....? 너무 조금 같은데..


sour나 sweetner는 얼마나 넣어야할지 ㅠㅠ


그리고 김장하는 향료가 TPA같은 저가여서 그런지

깊은 향이 안나네요... (보통 숙성은 2주~한달정도 해서 먹습니다)


궁금한게 많은 초보입니다 ㅠㅠ 자세한 답변해주시면 감사하겠습니다

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댓글 1

범고래삼촌님의 댓글

범고래삼촌 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물
회원아이콘 전 심플믹스만 애용을 해서.....
자세한건 이벺 레시피에 다 있어요.
100ml기준으로 나온 레시피인 점만 기억하시고 도저언!!

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