항상 기성 액상만 사용해오다가...

금액적인 부담으로 인해 패키지 김장...세트를 사서 써보다가

원하는 향을 만들어보고 싶어서

처음으로 향료를 따로 주문해서 김장을 하려고 합니다.

막상 쿨라다, sour, sweetener 다 구매하였으나...

얼마나 넣어야 할지를 모르겠네요

쿨라다는 액상 용량의 1~2%라고 하는데....

30ml 액상 제조하면 0.3ml가 들어가는 건가요....? 너무 조금 같은데..

sour나 sweetner는 얼마나 넣어야할지 ㅠㅠ

그리고 김장하는 향료가 TPA같은 저가여서 그런지

깊은 향이 안나네요... (보통 숙성은 2주~한달정도 해서 먹습니다)

궁금한게 많은 초보입니다 ㅠㅠ 자세한 답변해주시면 감사하겠습니다