입호흡용 액상 김장 관련해서 질문드립니다 ㅠㅠ
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항상 기성 액상만 사용해오다가...
금액적인 부담으로 인해 패키지 김장...세트를 사서 써보다가
원하는 향을 만들어보고 싶어서
처음으로 향료를 따로 주문해서 김장을 하려고 합니다.
막상 쿨라다, sour, sweetener 다 구매하였으나...
얼마나 넣어야 할지를 모르겠네요
쿨라다는 액상 용량의 1~2%라고 하는데....
30ml 액상 제조하면 0.3ml가 들어가는 건가요....? 너무 조금 같은데..
sour나 sweetner는 얼마나 넣어야할지 ㅠㅠ
그리고 김장하는 향료가 TPA같은 저가여서 그런지
깊은 향이 안나네요... (보통 숙성은 2주~한달정도 해서 먹습니다)
궁금한게 많은 초보입니다 ㅠㅠ 자세한 답변해주시면 감사하겠습니다
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댓글 1건
범고래삼촌님의 댓글
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전 심플믹스만 애용을 해서.....
자세한건 이벺 레시피에 다 있어요. 100ml기준으로 나온 레시피인 점만 기억하시고 도저언!! |
