니읍 갈변 질문입니다.
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사은품으로 받은 니읍읍인데 매실..? 오미자..? 같은 색으로 변했습니다..
지금 무니읍으로 김장 담근게 있는데 넣어도 될지 모르겠습니다..
니읍읍이 맛탱이가 가면 무슨냄새가 나나요..?
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댓글 3건
야고보님의 댓글
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맛탱이가 가면 생선비린내 같은 냄새가 납니다.
그렇다고 냄새를 맡기 위해 코를 대고 흡입하면 안됩니다. 손으로 휙휙 거려서 냄새를 끌어와서 해야 하며, 사진으로 보아하니 갈변증상이 있네요. 상온에 방치하면 저렇게 되는데 오래된 니읍이 아니면 사용해도 큰 문제가 없을 듯도 합니다. |
BeeUp님의 댓글
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@야고보1~2달? 정도 됬고
열고 손으로 휙휙해봤는데 아주미약하게 텁텁한향이 살짝있었습니다 김장 액상에넣으면 맛이 변질될까 우려됩니다.. |
야고보님의 댓글
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@BeeUp사람에 따라 다르긴 한데..
찝찝하시면 사용 안하시는게 좋을 듯 합니다. 저는 그냥 사용하긴 하는데.. 딱히 이상은 없었습니다. 사람에 따라 다를 수 있습니다. |
