김장 롸스타드 질문드려요
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향료30베이스50
향료90베이스150
숙성은 어느정도해야하나요?
베놈 롸스랑비교시 맛이랑 타격감이 궁금합니다..
향료90베이스150
숙성은 어느정도해야하나요?
베놈 롸스랑비교시 맛이랑 타격감이 궁금합니다..
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댓글 11건
포나루나님의 댓글
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롸스타드는 제작자가 얘기했듯이 100미리로 담궈야되요
저 80미리로 담궜다가 느끼해서 못먹는중이에요 |
르성님의 댓글
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@포나루나많이 느끼한가요? 타격은 어쨋나용.. |
포나루나님의 댓글
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@르성타격감은 그다지... 스무스하게 느꼈고요. 정말 느끼해요
카스타드가 느껴지지 않습니다. 그냥 느끼해요 |
르성님의 댓글
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@포나루나70으로 다시주문해야겟군요.. |
포나루나님의 댓글
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@르성절대 도전하지마세요 ㅋ 2달째 방치중이였네요 엄두가 안나요 ㅋㅋ |
thexder님의 댓글
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전 개인적으로 베놈 롸스타드가 좀 더 부드러웠습니다.
맛은 둘 다 맛있어요. ㅎㅎ |
르성님의 댓글
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@thexderㅎㅎ 일단 기대하고.. 숙성해야겟습니다 |
준11님의 댓글
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전 80으로 하고 잘 먹는 중 맛있어요
100은 좀 연하지 않을까 싶기도 하구 |
인생은Vㅔ리님의 댓글
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빌드로 먹는데 100도 충분히 진해서 부족함을 못느낍니다!! 팟디로 먹으면 더 달거같아요 |
르성님의 댓글
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의견이 나뉘네여 ㅎㅎ
진한게 좋아 80으로 한번 도전해보겟습니다!! |
멍뭉이님의 댓글
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FA 커스터드 프리미엄이 들어가 있어서 최소2주, 적정4주 이상 숙성해주세요.
담그는 양이 많으면 숙성기간도 늘려주시는게 좋습니다. |
