숙성완료후 액상 보관법 문의
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작성일18-10-13 09:19 850읽음본문
저는 디알에서 프리믹스 + 심플베이스를 구매해서 김장 및 숙성 후 맛나게 먹습니다.
100ml 무니로 김장을 하는데요
저는 이상하게 어떤액상이더라도 처음 40~50ml는 정말 맛나게 잘먹었습니다.
근데 나머지는 이상하게 향이 다 날라가고 없어요...
파라필름은 다시 안하고 뚜껑으로 꽉 닫구 서랍장안에 햇빛 없는곳에서 보관을 하는데요..
저의 보관법이 잘못되었나요???
100ml 김장해도 항상 50ml 먹고 다 버리고 다른액상을 먹어야하니 ㅠㅠ
다들 어떻게 보관들 하시나요??
노하우 공유 부탁드려요
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댓글 4건
닷뽕에취해라님의 댓글
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냉장고에 보관합니다 |
스티브홍님의 댓글
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@닷뽕에취해라냉장고 보관 하심 안돼요...향료 다 분리되어 교반 숙성 다시해주셔야 합니다. 그냥 직사광선 안들어오는 곳이 좋아요.. |
이지스님의 댓글
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뾰족캡으로 보관안하시는게 좋아요 향이날이갈 염려가있기때문에 |
그랑크루님의 댓글
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@이지스아하 맨날 뾰족캡으로 보관했느데 이게 문제 였던거 같네요 감사합니다 ㅠ |
