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숙성완료후 액상 보관법 문의

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그랑크루 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

작성일18-10-13 09:19 854읽음

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저는 디알에서 프리믹스 + 심플베이스를 구매해서 김장 및 숙성 후 맛나게 먹습니다.

100ml 무니로 김장을 하는데요


저는 이상하게 어떤액상이더라도 처음 40~50ml는 정말 맛나게 잘먹었습니다.

근데 나머지는 이상하게 향이 다 날라가고 없어요...


파라필름은 다시 안하고 뚜껑으로 꽉 닫구 서랍장안에 햇빛 없는곳에서 보관을 하는데요..

저의 보관법이 잘못되었나요???


100ml 김장해도 항상 50ml 먹고 다 버리고 다른액상을 먹어야하니 ㅠㅠ

다들 어떻게 보관들 하시나요?? 

노하우 공유 부탁드려요

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댓글 4건

스티브홍님의 댓글

└ 스티브홍 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물
회원아이콘 @닷뽕에취해라냉장고 보관 하심 안돼요...향료 다 분리되어 교반 숙성 다시해주셔야 합니다. 그냥 직사광선 안들어오는 곳이 좋아요..

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