액상 김장 질문
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작성일18-11-07 16:50 381읽음본문
얼마전에 폐호흡 기기로 넘어오면서 김장 액상을 두개 사서 김장 중인데, 첨에 실수로 향료를 조~~금 (몇방울 정도로 생각하고있어요ㅜㅜ) 흘렸는데 맛에 큰 영향이 있을까요...?
그리고 교반한다는게 흔드는거일텐데 그냥 첨에 한번 흔들어주고 한달정도 숙성시키면 끝인가요?? 아니면 주기적으로 흔들어 주는게 나은가요? 리빌드부터 김장도 어렵네요~ ㅠㅠ
그리고 교반한다는게 흔드는거일텐데 그냥 첨에 한번 흔들어주고 한달정도 숙성시키면 끝인가요?? 아니면 주기적으로 흔들어 주는게 나은가요? 리빌드부터 김장도 어렵네요~ ㅠㅠ
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댓글 2건
울동님의 댓글
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조금 들어가야 할 향료에 몇 방울이면 크지만 대체적으로 큰 영향은 없습니다.
교반은 첨에 하얗게 변할 때가지 하시고, 생각 날때마다 자주 해주는게 좋습니다. 숙성은 1일 후 부터 6개월 까지 김장 레시피에 따라 천차만별입니다. 꼭 입맛에 맞는 김장액상 찾으시길~ ㅎㅎ |
맹둥쓰님의 댓글
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@울동상세한 답변 감사합니다~~! 다들 보니깐 입맛에 맞는걸 찾는게 일이더라구요ㅠㅠ 얼른 개봉해서 맛보고싶네요 |
