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하이리큐 액상 숙성 질문 드립니다.

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아스파라거스 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물  (106.*.42.20) 작성일 님이 2018년 12월 20일 12시 23분 에 작성하신 글입니다 모바일 1,065 읽음

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안녕하세요. 하이리큐 액상 숙성시킬때 친구랑 의견이 갈려서 질문드립니다.
전 하이리큐 액상 숙성 시킬때 새 제품을 뚜껑을 따서 뚜껑 딴채로 1일 둬서 잡내를 좀 날리고, 이후 뚜껑 잠그고 1주일 숙성 시키는데, 이 얘기를 했더니 친구는 그냥 온채로 1주일 놔두고 사용한다고 하더라구요.

어느쪽이 맞는건가요?
그리고 그외에 숙성시에 팁이있으면 공유해주시면 정말 감사하겠습니다.

좋은하루 보내세요(^.^)
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댓글 1

두목님의 댓글

두목 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (1.*.21.153)
회원아이콘 액상에서 나는 향이 거슬리면 향날리기(뚜껑열고 방치)를 해주는 게 맞지만
아니면 그대로 숙성하는 게 맞습니다.
그리고 그냥 두지 말고 한번씩 거품이 생기도록 흔들어주면 더 빨리 숙성됩니다.

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