김장 실패일까요?

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보통이상 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물  (221.*.86.228) 작성일 님이 2019년 01월 23일 08시 34분 에 작성하신 글입니다 416 읽음

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일주일 전에 써머보트랑 애블버블 보리얼 등을 김장했습니다.

써머보트의 경우 디알에서 권장하는 숙성 기간이 1주일이라

김장후에 파라필름으로 잘 봉해놓고 어제 딱 개봉을 해봤는데... ㅜㅜ

향이 너무 연하네요.

김장 후기들보면 처음에 너무 강한 향때문에 못먹었던 액상들이 시간지나면서 약해져서 먹을만 했다는 글은 많은 본것 같은데

그 반대로 향이 약했다가 올라오는 경우도 있나요?

경험자분들의 조언이 필요합니다.

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댓글 1건

4딸라님의 댓글

4딸라 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (39.*.54.227) 19-01-23 08:58

김장액상은 기성액상보다 액상에 따라 사람에 따라 맛이 진하다 약하다 맛나다 토할꺼같다 등등 극심하게 차이나서...저도 써머보트는 맛이 약하게 느껴지더라구요

김장액상은 기성액상보다 액상에 따라 사람에 따라 맛이 진하다 약하다 맛나다 토할꺼같다 등등 극심하게 차이나서...저도 써머보트는 맛이 약하게 느껴지더라구요

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