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김장 숙성기간 앞당기는법??

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포카칩 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물  (27.*.233.46) 작성일 님이 2019년 02월 14일 01시 59분 에 작성하신 글입니다 모바일 682 읽음

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오늘 담근 트리베카가 빨리 먹어보고싶어서 그러는데요 ㅠ n베이스라 중탕은 안되고.. 매일 손으로 흔들어주면 숙성기간이 좀 짧아지긴 하나요? 한번 흔들고나면 교반으로 인한 효과는 끝인건지 매일 흔들어주면 훨씬더 금방 숙성이되는건지 궁금합니다 !
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즐벱하세용님의 댓글

즐벱하세용 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (119.*.134.9)
회원아이콘 이틀 정도마다 한 번만 거품나게 섞어도 관계없어요..ㅎ 트리베카는 숙성 긴걸로 아는데 푹 숙성만이 답이에요 ㅠ 숙성 필요없는 액상이랑.같이 시켜서 하나 먹으면서 하나 숙성시키는게 최선이죠 ㅎ..

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