김장처음해보는데 밀봉중요성??
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기성액상 가격이 조금 부담되는지라 이번에 지화자 향료랑 프리믹스 베이스사서 어제 섞어놓고 오늘 너무궁금해서 열어서 먹어보았는데요 향이 좀 많이 약하더라구요 멘솔향은 확나는데.
근데 궁금한게 제가 어제담그고 오늘 열었었는데 다시 밀봉한다고 해도 숙성이 잘될까요? 그리고 한 며칠정도 나두면 맛있어지나요?
근데 궁금한게 제가 어제담그고 오늘 열었었는데 다시 밀봉한다고 해도 숙성이 잘될까요? 그리고 한 며칠정도 나두면 맛있어지나요?
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댓글 7건
BlackDrag님의 댓글
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저는 보통 김장하고 중탕하고 밀봉하고 쉐킷쉐킷합니다. 힘들게 김장했는데 맛이없으면 이런저런 이유 갖다부치니까 그냥 밀봉까지 완벽히 하는게 좋다고 상각합니다. 근데 하루 이틀정도 있다 밀봉해도 큰 차이는 없을겁니다. |
Juuuuuuho님의 댓글
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@BlackDrag그렇군요. 나중에 돈좀생기면 여러개사서 실험해봐야겠습니다ㅋㅋ
답변해주셔서 감사합니다^^ |
즐벱하세용님의 댓글
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지화자가 원래 향이 약해요 개화자나 지화자 원래 그런액상이라 생각하시면 되용 잠깐 뚜껑 열었다고 차이 없을겁니다 ㅎ |
Juuuuuuho님의 댓글
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@즐벱하세용원래 약하군요ㅠㅠ 혹시 과일멘솔향 향료 추천해주실수있나요?
답변해주셔서 감사합니다ㅎㅎ |
즐벱하세용님의 댓글
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@Juuuuuuho어디서 구매하시는 진 모르겠지만 디알꺼 보스카토부터 시작하시는게! |
즐벱하세용님의 댓글
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@Juuuuuuho프리믹스 원하시면 맛보시라고 보내드릴테니 연락처 쪽지 주세요~ 아니면 제 판매글 아무거나 검색해서 문자주시는게 편할수도 있어요~ |
Juuuuuuho님의 댓글
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@즐벱하세용우선 산거부터 다 해치우고 연락한번 드리겠습니다.
감사합니다ㅠㅜ |
