액상 제조에 관해서 호기심인 질문
본문
기성액상을 접하면 유난히도 그 중에서도 돋보이는 단맛을 주는 액상들이 있잖아요? 그래서 생각난 호기심인데 단맛이 부족하다고 생각하는 액상이 있다면 (김장액상이던 기성액상이던) 니코가 들어있건 안들어있건
만약에 단맛을 위해서 설탕을 잘 녹여서 혼합하면 이상이 있을까요?
뭐 후에 기기적인 결함이라던지 설탕을 기화하는 증기를 먹으니 예를들어 몸에 치명적인 어떤 성분이 나온다던가...뭐 이런것들이요
저 처럼 생각해보셨거나 실행해보신분들이나 개인적인 의견 또는 이론적으로 설명해주실수 있는분들!이 말해주셨으면 감사합니다 ㅋㅋ
만약에 단맛을 위해서 설탕을 잘 녹여서 혼합하면 이상이 있을까요?
뭐 후에 기기적인 결함이라던지 설탕을 기화하는 증기를 먹으니 예를들어 몸에 치명적인 어떤 성분이 나온다던가...뭐 이런것들이요
저 처럼 생각해보셨거나 실행해보신분들이나 개인적인 의견 또는 이론적으로 설명해주실수 있는분들!이 말해주셨으면 감사합니다 ㅋㅋ
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댓글 5건
왕이님의 댓글
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발암물질나옵니다 단맛을 첨가하고싶으시면 스위트너를 넣으세요 |
VaporLion님의 댓글
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수쿠랄로스가 있지요.. 구지 설탕 안녹이셔도 되요. 김장계의 MSG라고 생각합니다. 마싯졍 MSG. 손가락으로 한방울 콕 찍어서 혀끝에 가져다대면 너무 달아서 혀가 저리고 쓴맛처럼 느껴지더라구요. 변기통 커버앞까지 왔던 액상도 얘 넣으면 맛있어져요. |
girin님의 댓글
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스위트너는 알고는 있었는데 스위트너 넣을 생각을 안했네요 ㅋㅋ |
girin님의 댓글
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@VaporLionㅋㅋㅋㅋ그정도라고요...??!? |
VaporLion님의 댓글
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@girin액상에 1~2% 만 넣고 잘 흔들어주시면 달달한맛 확 살아나요~
거기다 드랍데드처럼 묵직하게 올려주는 무화기 같은걸로 먹으면 ㄹㅇ쨈먹는맛입니다.ㅋㅋ |
