김장액상 주문한거 바로냉장고에넣었는데
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작성일19-03-25 01:48 1,550읽음본문
김장액상 주문해서 바로 냉장고에 넣었다가
냉장고에 넣으면 숙성이 안된다고 해서
3일정도지났긴햇지만 바로 냉장고에서 빼서
교반 손으로 맨날 흔들어줬는데
2주정도되서 맛을봤더니 첨에 왔을때 겉절이 먹은거랑
맛이 똑같은거 같은데 냉장고에 넣으면 원래
망하나요 ㅠㅠ??
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댓글 3건
Enlil님의 댓글
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망한거는 아니고 좀 더 기다려보세요 보통 사이트에 있는 추천 숙성 기간 보다 1주나 2주정도는 더 숙성시켜야 되더라고요. 그리고 온도가 내려가면 용액 점성이 높아지고, 분자운동도 느려져서 vg pg 향료가 섞이는 숙성의 기간이 늘어난데요. 가장 좋은건 상온의 그늘진 곳에서 숙성시키는게 좋데요. |
범의눈님의 댓글
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@Enlil네감사합니다. 방안에 박스 안에 넣어뒀어요^^ |
Enlil님의 댓글
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@범의눈그리고 가끔씩 거품 생길때 까지 흔들어 주셔야 해요. 즐거운 베이핑 하세요! |
