액상 교반...

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elektra 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물  (223.*.151.85) 작성일 님이 2019년 04월 02일 17시 48분 에 작성하신 글입니다 697 읽음

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손교반인데 잘 된건가요?
첫 김장액상이라 그런지 설렘반 두려움반이네용^^

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댓글 4건

세화님의 댓글

세화 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (58.*.120.235) 19-04-02 17:59

교반 잘하셨네요. 이제 기다림이라는 고통의 시간이...

교반 잘하셨네요. 이제 기다림이라는 고통의 시간이...

쎄즈님의 댓글

└ 쎄즈 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (211.*.53.81) 19-04-02 18:09

@세화교반은 매일마다 한번씩 하면 되나요? 그리고 처음에 뚜껑을 열어서 화학향이 더 빠지게 해야 숙성시 맛잇을까용?

교반은 매일마다 한번씩 하면 되나요? 그리고 처음에 뚜껑을 열어서 화학향이 더 빠지게 해야 숙성시 맛잇을까용?

세화님의 댓글

└ 세화 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (223.*.130.145) 19-04-02 18:14

@쎄즈수시로 교반해주시는게 더 좋구요. 뚜껑을 열어서 화학향을 빠지게 한다는게, 흔히 말하는 향날리기를 잘못알고 계시는거  같아요. 화학향이 빠지는게 아니라 액상은 향이 빠지는거라고 생각하시면 됩니다. 저는 김장후 숙성될때까지 뚜껑개봉은 절대안해요

수시로 교반해주시는게 더 좋구요. 뚜껑을 열어서 화학향을 빠지게 한다는게, 흔히 말하는 향날리기를 잘못알고 계시는거 같아요. 화학향이 빠지는게 아니라 액상은 향이 빠지는거라고 생각하시면 됩니다. 저는 김장후 숙성될때까지 뚜껑개봉은 절대안해요

elektra님의 댓글

└ elektra 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (218.*.82.200) 19-04-02 20:57

@세화힘들었습니다... 팔 떨어지는줄 알았네요ㅋㅋㅋ 교반도 수시로 해줘야하는거군요? 기포 사라질때마다 해주면 되는걸까요

힘들었습니다... 팔 떨어지는줄 알았네요ㅋㅋㅋ 교반도 수시로 해줘야하는거군요? 기포 사라질때마다 해주면 되는걸까요

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