겉절이 후 소분해도 문제없나요??

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김장겉절이 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물  (223.*.184.72) 작성일 님이 2019년 04월 13일 18시 45분 에 작성하신 글입니다 430 읽음

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오늘 보스카토 액상300ml을 겉절이후에 손교반을 10분?정도했습니다.
그러고나서 30ml2개정도 소분하고 240ml정도는 파라필름으로 밀봉한 상태입니다. 숙성되기전에 소분해도 문제없을까요...??잘섞이기전에 나눈거라 비율이망가지진않을지 걱정됩니다ㅠㅠ

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댓글 6건

앤트헬님의 댓글

앤트헬 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (59.*.142.180) 19-04-13 18:58

중탕하심 더 맛나게 숙성됩니다. 중탕 10분후 손교반 1분

중탕하심 더 맛나게 숙성됩니다. 중탕 10분후 손교반 1분

김장겉절이님의 댓글

└ 김장겉절이 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (223.*.184.72) 19-04-13 19:00

@앤트헬니코틴베이스액상인데 중탕해도괜찮을까요?!

니코틴베이스액상인데 중탕해도괜찮을까요?!

단속반님의 댓글

단속반 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (118.*.124.102) 19-04-13 19:33

니코베이스면 중탕 하지 마시구여 그리고 손교반 10분 정도로는 완벽히 안섞였을거 같네요 소분 하실거면 숙성후에 소분 하시는걸 추천 드리구요 지금은 다시 한통에 모으셔서 교반 더 하시는건 권장 드립니다.

니코베이스면 중탕 하지 마시구여 그리고 손교반 10분 정도로는 완벽히 안섞였을거 같네요 소분 하실거면 숙성후에 소분 하시는걸 추천 드리구요 지금은 다시 한통에 모으셔서 교반 더 하시는건 권장 드립니다.

베이퍼13님의 댓글

└ 베이퍼13 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (112.*.217.104) 19-04-13 20:27

@단속반저도 같은 생각

저도 같은 생각

김장겉절이님의 댓글

└ 김장겉절이 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (223.*.184.72) 19-04-13 21:12

@단속반헐ㅠㅠ... 큰통을 밀봉했는데 뜯어서다시합치나요...??

헐ㅠㅠ... 큰통을 밀봉했는데 뜯어서다시합치나요...??

베이퍼13님의 댓글

└ 베이퍼13 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (112.*.217.104) 19-04-14 01:53

@김장겉절이아무래도 그래야 안심될 것 같아요 저라면 귀찮아도 나중을 위해서 ㅜㅜ

아무래도 그래야 안심될 것 같아요 저라면 귀찮아도 나중을 위해서 ㅜㅜ

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