김장액상 숙성 질문
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작성일19-05-22 01:42 847읽음본문
김치 익힐때도 따듯한 곳에 보관하면 빨리 익자나요.
액상도
시원한곳이나 차가운 곳보다는
따듯하거나 상온에서 더 잘 숙성되나요?
숙성기간을 줄인다면 줄이고 싶은데....
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댓글 4건
베이퍼13님의 댓글
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상온에서 교반을 많이 하세요
액상은 온도에 민감합니다 ㅎㅎ |
여웅님의 댓글
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@베이퍼13역시!!!!!!!!
감사합니다. |
스티브홍님의 댓글
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직사광선만 피하셔요~! |
여웅님의 댓글
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@스티브홍다행이네요
제방은 커튼이 암막이라 하루종일 햇빛이 안들어와요 |
