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첫 김장으로 어메이징 망고 클론에 도전했는데..

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교반왕김원심분리기 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물  (223.*.222.99) 작성일 님이 2019년 07월 23일 23시 52분 에 작성하신 글입니다 모바일 463 읽음

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교반을 뚜껑 열어 놓고 해서 향이 날아갓는가 ㅜㅜ

겉절이 먹어보니까 바닐라향만 조금 나고 끝맛이 쓴맛이 살짝 올라오네요

이럴 경우 숙성 시키면 액상 살릴 수 있나요?

숙성은 얼마나 하면 좋을까요?

숙성 후에도 향이 안난다면 향을 추가 구입해서 다시 숙성 시키면 액상 살릴수 있을까요?

니x베이스를 이용했는데 숙성 후 냉장 보관하는게 좋은가요?

니x베이스를 이용한 김장액상은 권장 사용기간이 어느정도될까요?

어직 뎃글에 링크도 못다는 초보라 궁금한게 많습니다 ㅜㅜ

고수님들의 많은 조언 부탁 드립니다 ㅜ
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댓글 2건

기가매님의 댓글

기가매 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (122.*.250.194)
회원아이콘 영상 잘봤습닠ㅋㅋㅋ닼ㅋㅋㅋ
색 좀 바뀔때까지만 뚜껑닫고 있어보세요. 열흘 상온 예상합니다.
끝맛 쓴건 아마 니코 때문일거에요.

교반왕김원심분리기님의 댓글

└ 교반왕김원심분리기 쪽지보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 (223.*.222.99)
회원아이콘 @기가매아닛... 어떻게 보셧데....

제가 지금 뚜껑 열고 교반해서 후각이 마비 되서 맛을 못느끼는데 위 표현은 친구가 한 그대로 적은것 입니다....

꼭 가습온거처럼 맛이 안나는데 바닐라 향만 조금 나고 끝맛은 살짝 쓰다고...

일단 쳐박아두고 잊고 살아야겟네요 ㅜㅜ

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