
안녕하세요 김장에 대해서 좀 여쭤보려구요
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안녕하세요 입호흡유저입니다
기기는 칼리번, 타이로킷(노틸러스2 0.7, 노틸러스2 0.7 매쉬) 사용중입니다.
다름이 아니라 액상값이 만만치 않아서 여러 사이트에서 완성된 액상(해외직구) 크오크 등등 기억이안나는데
한 십만원어치 삿는데 다 입에 맞질 않아서... 첫실패를 겪고
프리믹스라는것이 있어서 이것도 거의 8~9만원어치를 사서 직접 해봤는데요
요구르트, 메로나, 스위트민트, 알로에베라, 아이스레드애플주스, 지화자, 등
리뷰에 보면 다들 괜찮다고 하시던데 제가 만든게 맛이 좀... 뭔가 부족한거같아요
설명에 나와있는대로 vg양이랑 pg양 프리믹스 이렇게 했는데 ㅠㅠ 중탕이랑 교반도 진짜 열심히 했거든요
지화자는 연한딸기맛만 나고 요구르트는 싱거운맛(끝맛도 좋지않음) 메로나는 너무 이상하고
알로에베라도 알로에맛은 전혀 나지 않아요
살릴수 있는 방법이 있을까요 만들어진 액상에 무엇인가를 첨가한다던가.....
그냥 매장에서 사먹어야할까요..
저중에서 그냥 참고 먹을만한거는 스위트민트랑 아이스애플 하나 건진거 같아요...(좋다는건 아니에요ㅠ)
조언 부탁드립니다
댓글 4건
깔매기님의 댓글

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자작한다는건 자신 입맛따라 조절 가능하다는 장점이 있지요.
저는 프리믹스가 아닌 향료를 레시피대로 만들고 있는데, 레시피보다 향료를 진하게 사용합니다. 가령 100미리 만들 향료양으로 70미리를 만든다든지... 지화자같은 경우는 멘솔을 살짝 더 추가해보니 좋더군요. 단일향료 레시피도 많던데 우선은 간단한 단일향료부터 시작하셔서 취향따라 농도 조절해보세요. 레시피게시판 참고하시면 좋을겁니다~^^ |
체리킴님의 댓글

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향료김장액상중 주력이었던건 골든비치 애플버블 ww트리베카 버스트어넛 보리얼+스타피쉬 였습니다. 참고로 저는 디저트계열입맛이고요, 트리베카빼고는 80ml로 담궜습니다. 과일파는아니지만 과일중에는 보히또, honeydew가 괜찮았습니다. 80ml기준이구요. 첨에 실패했지만 가나쵸꼬렛은 80ml로 담궜으면 좋았을껄 하는 기억이 있네요. |
JJoo86님의 댓글

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@깔매기답변 감사합니다 만들어놓은게 엄청많아서ㅠㅠ 어거지로 먹고 다음에 도전 해봐야겠네요 |
JJoo86님의 댓글

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@체리킴답변 감사합니다 추천해주신 액상들이 왠지 저와 맞을거 같네요 다음에 꼭 도잔해볼게요 |